Wijnkaart
Reserveren

Wijnen per glas

Wit

ZUID-FRANKRIJK
Viognier Monterre 2016/17
Vin de Pays d'Oc, Les Vignobles Foncalieu
Heerlijk geurige, zachte wijn met aroma's van abrikoos, meloen en wat hyacint met een aromatische, frisse smaak.

glas € 4,25 / karaf € 16,- /  fles € 22,75


ZUID-FRANKRIJK
Chardonnay 2016 /17
Vin de Pays d'Herault, Domaine La Colombette. Mooie, elegante Chardonnay, vol fris citrusfruit, ananas, en een vleugje eikenhout.

glas € 5,75 /  fles € 25,-


NIEUW-ZEELAND
Sauvignon Blanc 'Te Muna Road Vineyard' 2017/18
Martinborough, Graggy Range
Knisperend fris, zeer aromatisch met tropisch fruit als mango, passievrucht en limoen. Rijk en complex van smaak, heerlijk bij vele voorgerechten.

glas € 6,75 /  fles € 31,-


ITALIË
Verdicchio dei Castelli Di Jesi Classico Riserva 2014/15
Marche, Morro d'Alba, Marotti Campi
Rijke, volle wijn. Zacht en rond van smaak, complex met veel fruit en iets hout. Mooi bij vis(hoofd)gerechten.

 glas € 7,75 /  fles € 34,-

 

Rood

ZUID-FRANKRIJK
Carignan 'Les Archères' Vieilles Vignes 2016/17
Vin de Pays d'Herault, LGI Wines
Een toegankelijke, zachte wijn van oude Carignanstokken. Vol heerlijk sappig zoet kersen‐ en bessenfruit en een hint van vanille.

glas € 4,25 / karaf € 16,- /  fles € 22,75


ZUID‐FRANKRIJK
Cabernet Sauvignon‐Merlot 2016/17
Beaurempart Grande Réserve, Pays d'Oc Volle wijn, fluweelzachte smaak, zwarte bessen en pruimen, tonen van vanille, toffee en chocolade. Soepele tannine, mooi bij veel vleesgerechten.

glas € 5,75 /  fles € 26,-


DUITSLAND
Spätburgunder Markgräferland 2015/16
Baden, Weingut Martin Wabmer
Frisse Spätburgunder (Pinot Noir), licht van kleur maar met een mooie, volle, diepe smaak waarin zoet kersen- en bessenfruit met specerijen. Mooi bij gevogelte, kalfszwezerik, kalfslever en (lente)lamsvlees.

glas € 7,- /  fles € 32,-


ARGENTINIË
Malbec Reservado 2016/17
Lujan de Cuyo, Fabre Montmayou
Oude Malbecstokken en 12 maanden (gedeeltelijke) rijping op Frans eiken geeft een heerlijk volle maar elegante Malbec. Rijp rood fruit, vanille, cederhout en chocoladetonen. Heerlijk bij vleesgerechten zoals de 'Polderjongen'!

glas € 7,50 /  fles € 32,50 /  magnum € 56,-

 

Rosé Wijnen

 

 ZUID-FRANKRIJK
Grenache 2017
Pays d'Hérault, Domaine La Colombette
Zalmroze wijn met de frisse geur van frambozen en kersen, in de mond lekker sappig en met 'grip'!
glas € 5,- / karaf € 16,- / fles € 23,75

 

ITALIË
Serra Lori 2016/17
Sardinië, Argiolas Estate
Lichtrode rosé van de Sardijnse druivenrassen Cannonau, Monica Carignano en Bovale. Kruidig, krachtig en vol maar ook met een romige rondheid. Een heerlijke rosé voor bij de maaltijd.
fles € 31,-

 

Champagne

Delot Brut “Grande Réserve”
Een karaktervolle Champagne, direct van de boer. Gemaakt van overwegend Pinot Noir druiven van eigen wijngaard.
glas € 10,50 / 1⁄2 fles € 32,- / fles € 59,-

 

Taittinger Brut Réserve
De meeste verkochte Champagne van het befaamde familiebedrijf Taittinger; fris, droog, ragfijn met minuscule belletjes
1⁄2 fles € 42,- / fles € 69,-

 

Taittinger Nocturne Sec
Een vier jaar op gist gerijpte, intens zachte Champagne met een volle smaak, niet strakdroog, een prima begeleider voor bij het diner.
fles € 82,-

 

Taittinger Brut Millésimé 2009
Champagne van 1 jaargang. Chardonnay en Pinot Noir. Rijk en aromatisch, rond en soepel met hinten van abrikoos en brioche. Complex en delicaat met een geweldige lengte.
fles € 99,-

 

Bubbels

ITALIË
Prosecco Spumante 'Enjoy'
Veneto, Pico Maccario
Heerlijk fris, frui g en oraal, van Glera (prosecco) druiven.
glas € 6,50 / fles € 29,-

 

SPANJE
Cava Gramona Gran Reserva 'La Cuvée' 2012
Catalonië, Sant Sadurni d'Anoia, Gramona
Hoge kwaliteit cava van het dynamische familiebedrijf Gramona. Minimaal 36 maanden gerijpt op de gistcellen. Vefijnd en met een zuivere mousse, mooi fris en droog met subtiele toastaroma's.
glas € 8,- / fles € 44,-

Witte Wijnen

Witte wijnen t/m € 28,-

 

ELZAS
Fleurelle 2017
Bergheim, Lorentz
Heerlijk geurende wijn. Bloemig, fris, vol, en met een sympathiek zoetje. Van Sylvaner, Muscat en Pinot Blanc druiven, onweerstaanbaar lekker bij asperges en lichte voorgerechten.
fles € 25,-

 

LANGUEDOC
Chardonnay 2016/17
Vin de Pays des Coteaux du Libron, Domaine La Colombette
Vader François en zoon Vincent Pugibet behoren tot de meest innovatieve wijnboeren van de Languedoc. Mooie, elegante Chardonnay, vol fris citrusfruit, ananas, en een vleugje eikenhout
fles € 25,-

 

SPANJE
Rueda Verdejo "Oro de Castilla" 2016/17
Bodegas Hermanos del Villar
Een fruitige, stuivende neus met een frisse smaak van rijp fruit, anijs en kruiden. Een goede begeleider van salades, (vis)voorgerechten en asperges.
fles € 26,75

 

ZUID‐AFRIKA
The Wolftrap 2016/17
Boekenhoutskloof, Franschhoek Zuid Afrika
Viognier, Chenin Blanc en Grenache Blanc.
Aromatische wijn, houtgerijpt, met een rijke smaak, bloemig, fris, kruidig, met tonen van abrikoos en vanille. Lekker bij gevogelte, varkensvlees en onze vis(hoofd)gerechten.
fles € 27,50

 

ITALIE
Pinot Grigio 2017
Borgo Stajnbech, Belfiore di Pramaggiore, Venezie
Niet ver van Venetië maakt de bevlogen familie Valent een mooie Pinot Grigio. Heerlijk opwekkend fris, sappig en vol, kruidig en met tonen van groene appel. Een wijn voor bij vele voorgerechten zoals (gerookte)vis en geitenkaas.
fles € 28,-

 

Witte wijnen t/m € 38,-

 

NIEUW-ZEELAND
Sauvignon Blanc 'Te Muna Road Vineyard' 2017/18
Martinborough, Graggy Range
Knisperend fris, zeer aroma sch met tropisch fruit als mango, passievrucht en limoen. Rijk en complex van smaak, heerlijk bij vele voorgerechten.
fles € 31,-

 

ZUID‐FRANKRIJK
Chardonnay 'Le Prestige' Elevé en fût de chêne 2016
Pays'd'Oc, Les Collines du Bourdic
Dit wijnbedrijf ligt niet ver van Nîmes en Avignon en maakt een lekker volle, klassieke, boterige Chardonnay. Houtgerijpt, denk aan toffee, caramel, en geroosterde koffie. Vettig maar toch ook met een mooi fris zuurtje.
fles € 32,50

 

DUITSLAND
Riesling Spätlese Trocken Oppenheimer Sackträger 2015/16
Rheinhessen, Wenolsheim, Weingut Manz
De wijngaard Sackträger in de gemeente Oppenheim heeft een kalkmergel bodem en geeft deze mooie, 'droge' Riesling een geconcentreerde volle smaak met veel mineraliteit en zachte, rijpe zuren. Heerlijk bij voorgerechten als de "Holendrechter", sashimi van zalm of tonijn of carpaccio (met eendenlever..)
fles € 36,-

 

BOURGOGNE
Bourgogne Chardonnay 2014/15
Meursault, Domaine Matrot
Dit kleine familiebedrijf werkt grotendeels biologisch en maakt deze heerlijk frisse, zacht romige wijn in een klassieke, zuivere stijl, zonder al teveel houtgebruik. Bij vis, varkensvlees en parelhoen, of om zo van te genieten...
fles € 38,-

 

ITALIË
Gavi di Gavi "Villa Sparina" 2016/17
Monferato, Piëmonte
Karakteristiek Italiaanse wijn uit de Piëmonte van de Cortese druif van het prachtige wijngoed (U kunt hier ook fantastisch dineren en logeren) Villa Sparina. Een verfijnde, zuivere geur gevolgd door een frisse, volle, nootachtige smaak met sappig fruit van nectarines en perzik. Gebotteld op een unieke, bolle fles.
fles € 38,-

 

Witte wijnen t/m € 48,-

 

ZUID‐AFRIKA
Waterkloof Circle of Life 2013
Stellenbosch, Waterkloof
Met zo min mogelijke 'ingrepen' en met veel respect voor de natuur gemaakte, biodynamische witte wijn van Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Chardonnay en Semillon druiven. Mooie tropische aroma's met een lekker 'vetje', complex en met een lange afdronk. Mocht u hier ooit in de buurt zijn; ga eten (en genieten van de wijnen en het uitzicht op False Bay) in het spectaculaire en zeer goede restaurant.
fles € 42,-

 

LOIRE
Vouvray Silex "d'Orfeuilles" 2014/15
Bernard et Arnaud Herivault
Oude Chenin Blanc stokken en een bodem van klei en silex (kleine keitjes) geven deze prachtige wijn een geweldig mooie delicate en complexe smaak met rag jne zuren, romigheid en wat vanille door de gedeeltelijke rijping op eikenhout. Perfect bij gamba's, (gerookte)vis, oosterse gerechten en gevogelte.
fles € 44,50

 

OOSTENRIJK
Grüner Veltliner Kamptal Ried "Steinsetz" 2016/17
Langenlois, Schloss Gobelsburg
Een hele mooie Grüner Veltliner; rijp en rijk van smaak met een hint van peer, meloen en tropisch fruit met op de afdronk een kenmerkend wit pepertje. De 'kameleon' onder de wijnen, passend bij zeer veel gerechten.
fles € 45,-

 

LOIRE
Sancerre 2016/17
Verdigny, Domaine Paul Prieur et Fils
Een hele fraaie, stuivende, zuivere en karakteris eke Sancerre, zo proef je ze niet vaak meer.
fles € 46,-

 

BOURGOGNE
Chablis Premier Cru "Beauroy" 2015/16
Domaine Hamelin
Van 40 jaar oude stokken van de 3,9 ha. wijngaard 'Beauroy' is dit een hele mooie, volle Chardonnay met verfijnde zuren en iets eiken door het gebruik van 500 liter vaten.
fles € 48,-

 

Witte wijnen vanaf € 49,-

 

SPANJE
Cappellania Rioja Blanco 2011
Marqués de Murrieta
Fantastische droge witte Rioja van 100% zeer oude Viura stokken op 480 meter hoogte van de Cappellania wijngaard. De lage opbrengst en rijping van 20 maanden op nieuw Frans eiken geeft een intense, geconcentreerde wijn met een geweldige lengte.
fles € 49,-

 

ZUID-FRANKRIJK
Corbières "Cuvée Prestige" 2013/15
Château Ollieux Romanis
Prachtige wijn van Marsanne en Roussanne stokken; 14 maanden op nieuw hout geeft een intense, romige smaak met roostertonen en een verfijnde 'sjieke' finale. Doet denken aan een grote Bourgogne!
fles € 55,-

 

BOURGOGNE
Saint‐Aubin Premier Cru "Fleurs de Coteaux" 2014
Domaine Matrot
Volle Chardonnay uit de Côte de Beaune. 11 Maanden gistrijping en verfijnd houtgebruik geven een heerlijke, zachte en complexe wijn. Mooi bij de salade 'de Rijke Waver' en onze visgerechten.
fles € 65,-

 

RHÔNE
Condrieu “Pagus Luminis” 2015/16
Domaine Louis Cheze
Condrieu is hèt gebiedje in de noord Rhône waar de Viognier druif tot een topprestatie komt. Een expressieve geur en een delicate smaak van groene appel, abrikoos en wat kruidigheid verweven met een zeer mooie, ragfijne houttoon. Een persoonlijke favoriet.
fles € 69,-

 

ELZAS
Riesling Grand Cru Rangen “Saint Théobald” 2013/14
Thann, Domaine Schoffit
Unieke wijn met een enorm smaakpalet en een grote intensiteit van de wijngaard Rangen, gelegen op de enige vulkanische bodem in de Elzas.
fles € 78,-

 

BOURGOGNE
Meursault “Les Grands Charrons” 2015
Michel Bouzereau et Fils
Rijke, zuivere wijn. Ondanks de vergisting en rijping op eiken vaten speelt het hout slechts op de achtergrond mee. Complex en met een grote verfijning. En wat een afdronk...
fles € 79,-

 

Rode wijnen

Rode wijnen t/m € 28,-

 

BORDEAUX
Château Fongaban 2014/15
Castillon, Côtes de Bordeaux
Van Merlot en Cabernet Sauvignon druiven. Krachtig maar elegant. Smaakvol met sappig rood fruit en iets tannine. Perfect bij een mooi stuk vlees.
fles € 25,-

 

CHILI
Carmenère 2017
Maipo Valley, Vina Leyda
Heerlijke geur van zwarte bessen met een romige, krachtige smaak waarin tonen van drop, chocolade en koffie ondersteund door sub el eiken. Lekker bij rood vlees, varkensvlees en (tamme) eend.
fles € 26,-

 

ITALIË
Rosso di Toscana 2015/16
Altesino, Montalcino, Toscane
Mooie blend van 80% Sangiovese- en 20% Merlot en Cabernet‐Sauvignon druiven. 8 Maanden rijping op staal, 3 maanden in Franse barriques. Pittige, volle wijn maar soepel drinkbaar. Lekker kersenfruit, wat aardse tonen en ragfijne zuren, Toscane in het glas!
fles € 27,50

 

SPANJE
Ribera del Duero “La Planta” 2016/17
Castilla Y Leon, Bodegas Arzuaga
Van 100% Tempranillo druiven, 6 maanden gerijpt op Frans en Amerikaans eiken. Rood fruit, cocos en wat kruidigheid in de neus en een krachtige, volle smaak met zoet rijp fruit en vanille.
fles € 27,50

 

ITALIË
Nerìo 2014/15
Nardò Riserva, Apulië, Schola Sarmen
Mooie wijn van Negroamaro en Malvasia Nero druiven uit het uiterste zuiden van Italië, in de hak van de laars in de provincie Lecce. Heerlijk geurend, houtgerijpt, krachtig en vol van smaak maar met zacht en zwoel sap waarin tonen van specerijen.
fles € 28,-

 

Rode wijnen t/m € 38,-

 

AUSTRALIË
Shiraz 'Terra Barossa' 2015/16
Barossa Valley, Thorn‐Clarke
Volle wijn met een krachtige smaak waarin de klassieke kenmerken van shiraz; eucalyptus, zwarte bessen, kruidnagel en peper. Complex en zacht.
fles € 31,-

 

DUITSLAND
Spätburgunder Markgräferland 2015/16
Baden, Weingut Martin Wabmer
Frisse Spätburgunder (Pinot Noir), licht van kleur maar met een mooie, volle, diepe smaak waarin zoet kersen‐ en bessenfruit met specerijen. Mooi bij gevogelte, kalfszwezerik, kalfslever en ons (lente)lamsvlees.
fles € 32,-

 

ITALIË
Nero d'Avola 2015/16
Sicilië, Morgante
De familie Morgante maakt op Sicilië een geweldig mooie wijn. Veel zwoel rood fruit, kruiden, frisse zuren, cassis en laurier en wat rokerigheid. Perfect bij onze vlees‐ en wildspecialiteiten.
fles € 32,50

 

ARGENTINIË
Malbec Reservado 2016/17
Lujan de Cuyo, Fabre Montmayou
Oude Malbecstokken en 12 maanden (gedeeltelijke) rijping op Frans eiken geeft een volle maar elegante Malbec. Rijp rood fruit, vanille, cederhout en chocoladetonen. Heerlijk bij vleesgerechten zoals de 'Polderjongen'!
fles € 32,50

 

ITALIË
Barbera d'As "Lavignone" 2016/17
Mombaruzzo, Picco Maccario
In de Piëmonte streek maken de sympathieke broers Maccario op hun moderne, onberispelijk schone en fraai gelegen wijnbedrijf een heerlijk frisse, fruitige stijl Barbera met een mooie volle, complexe smaak. Niet te zware wijn, heerlijk bij o.a. (lente)lams‐ en varkensvlees.
fles € 34,50

 

BEAUJOLAIS
Fleurie "La Madone" Vieilles Vignes 2015/16
Cru du Beaujolais, Domaine Chaintreuil
Klein familiebedrijf, wat beschikt over 90 tot 100 jaar oude wijnstokken. In de geur rozen en frambozen gevolgd door een soepele, intense smaak. Lekker bij "Ronde Hoeper" lentelam, tamme eendenborst of parelhoen.
fles € 36,-

 

Rode wijnen t/m € 48,-

 

NIEUW‐ZEELAND
Wairau River Pinot Noir 2016/17
Marlborough, Wairau River Wines
Als we dan toch buiten de Bourgogne naar een mooie Pinot Noir zoeken dan is Nieuw‐Zeeland 'the place to be'. Frambozen en kersen, wat kruidigheid, 10 maanden Frans eiken, heerlijk zacht en fris!
fles € 39,50

 

RHÔNE
Gigondas "Domaine du Roucas de Saint‐Pierre" 2013/14
Gigondas, Yves et Denis Chéron
Op een bijzondere plek in de zuidelijke Rhône groeien op 300 meter hoogte de Grenache druiven, de stokken zijn 55 jaar oud. Provencaalse kruiden in geur en smaak met zoet sappig rood fruit. Geen "blockbuster" maar verfijnd en van grote klasse.
fles € 43,50

 

SPANJE
Rioja Muga Reserva 2013/14
Haro, Bodegas Muga
Muga staat voor klasse en ambachtelijkheid. Deze Reserva heeft 24 maanden gerijpt op (eigen gemaakte) barriques van Frans en Amerikaans eiken. Vol en met zachte tannine en een intense smaak van rijp rood fruit, tabak, kruiden en vanille.
fles € 45,-

 

ZUID‐AFRIKA
Delaire Graff Botmaskop 2015
Stellenbosch, Delaire Graff Estate
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot. Krach ge, romige wijn van dit geweldig mooie wijn‐estate, gelegen op de Helshoogte Pas. Klassieke aroma's van donker fruit met tonen van tabak en chocolade met ronde tannine. Mooi bij o.a. 'Turfjes', de 'Polderjongen', entrecôte en hert.
fles € 48,-

 

VERENIGDE STATEN
Seghesio Zinfandel Sonoma County 2014
Californië, Seghesio Family Vineyards
Geweldig mooie wijn van oude Zinfandelstokken, barstensvol zwart fruit als bramen en cassis. Zwoel, geconcentreerd, met een zoete kruidigheid en licht eiken in de afdronk. Bij rood vlees en wild.
fles € 48,-

 

Juweeltjes uit onze kelder

BORDEAUX
L'Héritage de Chasse Spleen 2010
2e wijn van Château Chasse Spleen, Haut‐Médoc Mediumbodied wijn uit een geweldig jaar. 70% Cabernet Sauvignon en 30% Merlot druiven, 12 maanden in Franse barriques waarvan 40% nieuw. In geur en smaak zwarte‐ en rode bessen met vanille. Soepel, met een goede structuur en zoet sap.
fles € 59,-

 

ZUID-AFRIKA
The Chocolate Block 2015/16
Franschhoek, Boekenhoutskloof,
Topwijn van dit fraai gelegen estate in de heuvels rondom Franschhoek. Van Syrah, Grenache noir, Cinsault, Cabernet Sauvignon en Viognier druiven. Prachtige wijn, donker, rijk en zacht van smaak, wat mokka maar ook een elegante frisheid en een fijn bittertje van....pure chocolade?
fles € 59,-

 

ITALIË
Barolo 2013
Serralunga d'Alba, Massolino
De broers Massolino zijn de vierde generatie van dit welbekende familiebedrijf. Een mooie Barolo, krachtig, droog en complex. Voor de liefhebbers.
fles € 65,-

 

BOURGOGNE
Fixin 2012/14
Côte de Nuits, Morey‐St‐Denis, Domaine Michel Magnien
Op dit domein wordt op biologische wijze gewerkt. Volle Pinot Noir, lekker boersig in geur en smaak. Mooi bij wild, zoals haas en rood vlees.
fles € 67,-

 

RHÔNE
Châteauneuf-du-Pape "La Bernardine" 2011
Op geheel bio‐dynamische wijze gemaakte wijn van het kwaliteitshuis Chapoutier. Een rijke, volle smaak met fijne zuren, rijp rood fruit, zoete drop en verse kruiden. Prachtige balans, intens en complex zonder een splinter hout. Van vooral Grenache‐, wat Syrah‐, en Mourvedre druiven.
fles € 69,-

 

BORDEAUX
Château du Domaine de L'Eglise 2012
Pomerol
95% Merlot, 5% Cabernet Franc.
In de neus rijp fruit van vijgen en pruimen. In de volle, sappige smaak zwoel zoet fruit met levendige zuren, cederhout en zachte, rijpe tannine.
fles € 79,-

 

ITALIË
Chian Classico Castello Fonterutoli Gran Selezione 2013
Castellina, Mazzei
Fraai geurende Sangiovese wijn van de familie Mazzei. Handgeplukt van 50 verschillende percelen, 20 maanden gerijpt in Frans eiken. Zacht en verfijnd met mooie zuren en fris kersenfruit. Gedistingeerde klasse.
fles € 829,-

 

BORDEAUX
Château Batailley 2010
5e Grand Cru Classé, Pauillac
Prachtige, intense wijn van voornamelijk Cabernet Sauvignon en Merlot druiven. Gelagerd op nieuw hout, krachtig en vlezig met zoet bessenfruit, rokerige‐ en 'spicy' tonen en een lange afdronk.
fles € 95,-

 

Dessertwijnen

ITALIË
Moscato d'Asti "Bricco Riella" 2017
Cascina Pian d'Or, Piëmonte 120 gr/ltr
glas € 5,50 / per fles (8 gl.) € 24,-

 

ZUID-AFRIKA
Oupa se Wyn 2015
Weltevrede Estate, Robertson 169 gr/ltr
glas € 6,50 / per halve fles (41/2 gl.) € 25,-

 

ARGENTINIË
Gewürztraminer Granos Nobles 2016
Luigi Bosca, Maipu, Mendoza 67 gr/ltr
glas € 7,75 / per halve fles (41/2 gl.) € 29,-

 

AUSTRALIË
Botrytus Semillon 2011
Bimbadgen Estate, Hunter Valley 164 gr/ltr
glas € 7,75 / per halve fles (41/2 gl.) € 29,-

 

OOSTENRIJK
Grüner Veltliner Eiswein 2008/2014 300 gr/ltr
per halve fles (41/2 gl.) € 63,-

 

Port

Late Bottled Vintage Port Kopke 2012/13
per glas € 6,50 / fles € 39,-