Menu april 2018

Avocado & Zalm
tartaar / gerookt / gepocheerd ei / haringkaviaar / limoen crème fraîche
of
Gerookte runderribeye
bundelzwam / hummus / papadum / vene cress / bospeen

***

Romige maïssoep
groene kruidenpesto

***

Vis van de dag
of
Entrecôte van Simmentaler rund
hollandaise-reypenaer kaas / spinazie wafel aardappel

***

Proeverij van chocolade
huisgemaakte advocaat

3 gangen menu   € 37,-
4 gangen menu (incl. soep)  € 42,-