Maandmenu
Reserveren

Menu oktober 2017

Tompouce van gerookte zalm
krab / piccalilly crème / wakame
of
Wildpaté
pruimen / krokante kruidkoek / pistache pompoen crème

***

Knolselderij soep
zeezout gepoft / truffelroom

***

Vis van de dag
of
Entrecôte van Simmentaler
sjalot / gegrilde tomaat / aardappelwafel rode wijn jus

***

Amandeltaartje met peer
hazelnoten crème / crispy caramel parfait

 

3 gangen menu   € 35,-
4 gangen menu (incl. soep)  € 39,-